24 de Novembro, 2009Receita de molho de pimenta

A pimenta vermelha é vista como uma das mais saborosas que encontramos no mercado. A receita de molho de pimenta pode ser seguida com muitas espécies de pimenta, mas saber escolher ao agrado é o simples segredo. Quanto mais tempo para experimentar a receita, é melhor para prepará-la.

Siga agora a receita de molho de pimenta: bata pouco a pouco no liquidificador os seguintes ingredientes: cem gramas de pimenta dedo de moça, uma embalagem de vinagre branco de álcool, uma lata de massa de tomate, duas cabeças de alho, duas cebolas, três folhas de louro, uma colher de noz moscada, oito cravos, um maço de cebolinha, um maço de salsinha, duas colheres de óleo, duas colheres de sal, dois pimentões vermelhos e dois pimentões verdes. Depois disso, guarde em frascos e leve à geladeira.
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