18 de Março, 2009Receita de barquinho de queijo
Você vai preparar aquele jantar e não sabe o que servir de entrada para os seus convidados, essa receita de barquinhos de queijo é simples e muito gostosa. Uma entrada que vai impressionar seus amigos e marcar o seu jantar como um momento especial. Prepare-se para receber os elogios que viram com essa surpresa que você vai preparar para eles.
Ingredientes:
1dl de natas
100g de maisena
150g de queijo ralado
2 gemas
Leite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Prepare a massa, para colocar nas formas. Cozinhe os barquinhos e desenforme, coloque em uma travessa ou bandeja e deixe esfriar. Misture a maisena com o leite para dissolver e coloque em uma panela junto com a nata e as gemas. Use sal e pimenta para temperar, misture e deixe em fogo baixo. Misturando coloque leite quente, até que fique um creme consistente. Retire da panela, junte o queijo mexa até esfriar, e coloque nos barquinhos.
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