A receita de almondegas ao molho é muito indicada para quem precisa economizar no almoço ou jantar na sua casa. É um prato muito delicioso e que não exige muitos ingredientes, se tornando simples, básico e muito nutritivo. A carne moída utilizada é barata, assim como qualquer outro ingrediente fundamental para a receita e para os acompanhamentos.

Para acompanhar a receitA de almondegas ao molho as pessoas podem optar por qualquer vinho que seja indicado para carnes e também sucos naturais, que são leves e podem ser muito mais apreciados com a carne. A almôndega de soja é ainda mais nutritiva, embora o sabor seja um pouco diferente da tradicional. Alguns chegam até mesmo a preferí-la.

Siga a receita de almondegas ao molho: em uma panela, aqueça uma colher de óleo e doure uma cebola pequena ralada e um alho socado e guarde. Em um liquidificador, bata meio quilo de tomates maduros, uma cebola cortada e um pimentão. Depois coloque em uma panela uma colher de azeite, juntamente com um tablete sabor carne. Coloque em um refratário meio quilo de carne moída, quatro colheres de aveia, duas colheres de queijo ralado e os refogados que ficaram guardados anteriormente. Depois, misture ao molho e deixe ferver por cinco minutos.

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