Essa é uma sobremesa que sempre que leveda a mesa, impressiona pela beleza e pelo gosto que todos adoram. O que parecia ser tão difícil de fazer agora ficou fácil, você vai pode fazer esse mouse de maracujá fácil, e agradar a todos com essa sobremesa que é sempre tão bem vinda as mesas.

Ingredientes:
2 caixas de gelatina de maracujá
2 xícaras de água quente
1/2 xícara de suco de maracujá
2 xícaras de leite de vaca
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo:
Prepare a gelatina com água quente, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, agora é só colocar em uma travessa para gelar.

Não tem como errar quando se faz uma torta de liquidificador, essa receita é conhecida por muitas mulheres, e muitas vezes vêm como tradição de família. Mas nem todos sabem como fazer essa que é a uma das mais populares de todas as receitas. Agora você poderá fazer essa gostosura e guardar essa receita para que seja uma tradição também em sua família.

Ingredientes:
1 ovo
6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de queijo ralado
1 pitada de orégano
1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
1/2 cebola
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo

Recheio:
A gosto, pode ser lingüiça acebolada, carne picadinha, presunto e queijo, frango desfiado, sardinha refogada, legumes, enfim o que você quiser.

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, se ficar muito mole coloque mais farinha, pré-aqueça o forno em temperatura média. Unte um refratário com óleo e coloque um pouco da massa para cobrir o fundo, depois coloque o recheio todo e cubra com o restante da massa, leve ao forno e deixe dourar por 30 minutos.

Que esse é o salgado mais comido por todos os brasileiros, não é novidade, mas o difícil é conseguir fazer ele em casa. Com essa receita de coxinha prática, você vai ter essas delicias em sua mesa em uma hora. Em um sábado a noite não tem nada melhor que fazer uma coisa gostosa pra comer, sem que dê muito trabalho, e essa receita é o que você precisa para unir o útil ao agradável.

Ingredientes:
Massa:
1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de leite
2 tabletes de caldo de bacon ou costela
1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida
1 colher (sopa) de manteiga
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar

Para Empanar:
Farinha de rosca
2 ovos batidos
Óleo para fritar

Recheio:
1 kg e meio de frango
3 colheres de requeijão cremoso
2 colheres de azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alhos
Tempero a gosto

Modo de Preparo:
Recheio:
Coloque o azeite, a cebola e o alho picado em uma panela e frite, em seguida coloque o frango desfiado, e os temperos que preferir, refogue por uns 5 minutos e retire do fogo, coloque o requeijão e misture, espere esfriar para fazer as coxinhas.

A coxinha:
Coloque o leite, a água, o tablete de caldo de galinha, a batata e a manteiga para ferver em uma panela grande. Pode colocar a farinha de trigo de uma vez só, mexendo até soltar do fundo da panela. Em uma superfície lisa, coloque a massa sove bem e deixe esfriar. Com as mãos abra a massa, coloque uma azeitona no meio e o recheio, feche dando o formato de coxinha. Depois que passar pelo ovo batido e pela farinha de rosca frite em óleo quente até dourar. Deixe escorrer em um papel toalha e sirva.

É normal que as crianças não gostem de verduras e legumes, por isso o bom é sempre inventar alguma coisa diferente na cozinha, essa receita de rolinho de alface com peru é ótima e além de tudo você pode pedir para o seu filho ajudar a fazer, assim ele vai ter mais motivos para comer o que ele mesmo fez. Um prato nutritivo e muito gosto, rápido, fácil e que vai agradar muito as crianças e os adultos também.

Ingredientes:
1 pé de alface lisa
150g de peito de peru
150g de queijo mussarela fatiada
2 cenouras raladas
Lave muito bem a alface e tire os talos, enrole cada folha em meia fatia de mussarela e peru, coloque a cenoura para dar um gostinho a mais e ficar mais bonito e saudável. Para prender use um palito, arrume os rolinhos num refratário e sirva com molho vinagrete, ou o que desejar.

Hoje em dia o que mais falta para a mulher é tempo, pois ela trabalha, cuidar da casa, filhos, estuda, faz tudo ao mesmo tempo e ainda tem que cozinhar sem que fique aquela mesmice na cozinha, então o melhor a fazer são pratos rápidos e práticos. Essa receita de risoto de frango é a melhor coisa a se fazer para aquele dia em que se chega do serviço cansada e não tem nada em mente. Uma sugestão muito saborosa e rápida de fazer, sua família vai adorar e você terá mais tempo para descansar a noite.

Ingredientes:
500g de frango
1 cebola
2 dentes de alho
1dl de azeite
2 xícaras de chá de água fervente
1 xícara de arroz
Sal a gosto
Salsa para decorar

Modo de Preparo:
Pique a cebola e o alho bem picado e leve a panela para refogar por mais ou menos um minuto. Coloque o frango já picado e refogue até que fique cozido. Junte a água fervente e o arroz. Adicione sal a gosto e espere cozinhar cerca de dez minutos. Coloque salsa para decorar e sirva com um bom refresco.

Você vai preparar aquele jantar e não sabe o que servir de entrada para os seus convidados, essa receita de barquinhos de queijo é simples e muito gostosa. Uma entrada que vai impressionar seus amigos e marcar o seu jantar como um momento especial. Prepare-se para receber os elogios que viram com essa surpresa que você vai preparar para eles.

Ingredientes:
1dl de natas
100g de maisena
150g de queijo ralado
2 gemas
Leite, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Prepare a massa, para colocar nas formas. Cozinhe os barquinhos e desenforme, coloque em uma travessa ou bandeja e deixe esfriar. Misture a maisena com o leite para dissolver e coloque em uma panela junto com a nata e as gemas. Use sal e pimenta para temperar, misture e deixe em fogo baixo. Misturando coloque leite quente, até que fique um creme consistente. Retire da panela, junte o queijo mexa até esfriar, e coloque nos barquinhos.

Não há quem resista a um pão de queijo mineiro, essa maravilha vai bem com qualquer bebida, todos tem sua preferência, uns gostam de comer tomando alguma bebida doce e gelada, outros com alguma coisa quente. O acompanhamento indefere, porque o bom mesmo é poder fazer essa delicia em casa.

Ingredientes:
4 copos de polvilho doce
2 copos de água
1 copo de leite
1 copo menos 3 dedos de óleo
Sal a gosto
5 ovos
Queijo ralado mineiro para dar o ponto, 200 ou 300g.

Modo de Preparo:
Ferva o óleo, a água, o leite e o sal, despejando depois sobre o polvilho, mexendo bem. Junte os ovos aos poucos para que a massa fique mais ou menos mole (ainda grudando nas mãos). Sove bastante para que sumam todas as bolinhas brancas que o polvilho causa. Coloque o queijo até que fique no ponto de enrolar. Faça bolinhas pequenas e leve ao forno quente passa assar. Se quiser pode fazer as bolinhas e congelar por até três meses, e ir assando quando quiser.

Não tem nada melhor que tomar um Milk shake de chocolate, ainda mais quando podemos fazer isso em casa. O melhor de tudo é poder tomar quanto quiser, e todo mundo adora, desde as crianças até os adultos. Essa receita não leva nem 10 minutos para ser feito e causa um frisson em todos que tem essa delicia nas mãos.

Ingredientes
3 bolas de sorvete de chocolate
2 e 1/2 xícaras de leite gelado
1 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura de chocolate ou outro sabor

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a cobertura. Em um copo grande ou se tiver um específico para Milk shake coloque a cobertura no copo espalhando para fazer um “desenho” bem legal. Coloque o Milk shake na taça e sirva.

Sabe quando liga aquele amigo e fala que está indo para sua casa com a galera pra vocês conversarem?! Pois então, o que fazer nessa hora? Tem que ser uma coisa rápida, prática e gostosa, com essa receita de macarrão sabor pizza você estará fazendo um belo prato que vai deixar seus amigos com água na boca.

Ingredientes:
250g de massa curta ( penne, fuzile ) cozida AL dente
250 g de mussarela ralada grossa
3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas
1 lata de molho de tomate
1 tomate em rodelas finas
Orégano
1 colher de sopa de azeite
10 folhas de manjericão fresco

Modo de Preparo:
Coloque uma colher de azeite na panela e frite a lingüiça, em um refratário untado coloque a massa já cozida, e cubra com molho de tomate, lingüiça, mussarela, rodelas de tomate, folhas de manjericão e polvilhe o orégano. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura media, apenas para derreter o queijo.

Para quem gosta desse fruto do mar, vai adorar essa receita, camarão com requeijão é muito simples de fazer, além de ser econômica, leva trinta minutos para ficar pronta, para quem não tem tempo de quer fazer um prato gostoso e diferente essa é uma boa pedida. Com certeza todos vão aprovar.

Ingredientes:
1 kg de camarão médio limpo
3 colheres de sopa de manteiga
Meia cebola média picada
2 tomates sem pele e sem semente picados
3 colheres de sopa de molho de tomate
250 gramas de requeijão
Suco de meio limão
Folhas de alfavaca
Sal a gosto
Pimenta branca a gosto
Ervas finas a gosto

Modo de Preparo:

Com as folhas de alfavaca, suco de meio limão e sal a gosto tempere o camarão, mexa e deixe descansar por 15 minutos. Em uma panela coloque a manteiga derreta e jogue a cebola mexa até que fique dourada. Logo em seguida coloque o molho de tomate e o tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. Junte o camarão já temperado mexa bem e espere cozinhar por 10 minutos com a panela tampada. Depois que o camarão já estiver cozido, coloque a pimenta e a ervas finas a gosto. Adicione o requeijão e mexa até desmanchar o queijo. Para dar um toque especial coloque o camarão em uma travessa e salpique queijo ralado.